Grüezi und Willkommen beim
Gemütliche BauernwirtschaftGemütliche Bauernwirtschaft mit teilweise überdachter Gartenwirtschaft.
Auf 595 m.ü.M. lohnt es sich einzukehren und ein feines Vesper aus eigenem Rauch zu zelebrieren. Der eigene Most vom Fass rundet das Vesper würdig ab. Auch die hausgemachte Gerstensuppe ist sehr zu empfehlen.    |
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Kune KuneSeit Ende 2019 besitzen wir Kune Kune Schweine. Kune Kune sind friedliche Weideschweine und kommen ursprünglich aus Neuseeland. In den 70iger Jahren wurden sie entdeckt und mit 18 Tieren wurde diese Rasse gerettet. In der Schweiz sind Kune Kune aber noch relativ selten.
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ANGUS-Zucht1983 haben wir von der Milchvieh- zur Mutterkuhhaltung umgestellt. Nach und nach kauften wir Angusrinder. Da wir zu den ersten in der Schweiz gehörten, war das nicht einfach.
Das Fleisch verkauften wir ab Hof. Seit 1993 züchten wir die Rasse Angus. Als erster Schweizer Bauer kaufte Oswald Zimmermann einen Stier Namens Baron in Deutschland. Mit ihm und später mit seinen Nachfolgern gingen wir an unzählige Shows, wo wir stets Preise gewannen. Seit längerem züchtet nun Daniel Zimmermann erfolgreich weiter. |
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